东风螺肉质爽口有嚼劲，鲜味儿足，怎么做才会好吃呢，下面我们一起来看看吧。
将花螺泡水里加盐反复搓洗浸泡半小时。
姜蒜小米椒切粒 青红椒切滚刀。
热锅起油 加入姜蒜小米椒颗粒炒香。
大火加入花螺爆炒 随后加入生抽持续翻炒2分钟。
加入一点点水 盖上锅盖闷1-2分钟。
出锅后加入青红椒 随后加入少许耗油 白胡椒粉 鸡精 白砂糖翻炒提鲜 待汤汁收干即可出锅，香辣鲜美的花螺就做好啦。
东风螺的做法大全
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将花螺泡水里加盐反复搓洗浸泡半小时。
姜蒜小米椒切粒 青红椒切滚刀。
热锅起油 加入姜蒜小米椒颗粒炒香。
大火加入花螺爆炒 随后加入生抽持续翻炒2分钟。
加入一点点水 盖上锅盖闷1-2分钟。
出锅后加入青红椒 随后加入少许耗油 白胡椒粉 鸡精 白砂糖翻炒提鲜 待汤汁收干即可出锅，香辣鲜美的花螺就做好啦。
