肉末茄条制作简单，深受老百姓喜爱。今天，我们试着制作一下！
葱姜蒜切成末，牛肉剁成泥。
茄子去掉外皮，切成2厘米厚、5厘米长的条。
炒锅内放花生油，烧到八成热，下茄子炒熟。
锅里面留油少许，炒熟肉末。
放酱油、葱姜蒜、盐、味精、胡椒、白糖、醋、水适量大火烧开。放入茄子条翻炒几下，出锅。
肉末茄条制作简单，深受老百姓喜爱。今天，我们试着制作一下！
葱姜蒜切成末，牛肉剁成泥。
茄子去掉外皮，切成2厘米厚、5厘米长的条。
炒锅内放花生油，烧到八成热，下茄子炒熟。
锅里面留油少许，炒熟肉末。
放酱油、葱姜蒜、盐、味精、胡椒、白糖、醋、水适量大火烧开。放入茄子条翻炒几下，出锅。
