鳝鱼鲜嫩可口，营养丰富，深受人们的喜爱，下面就来介绍一下鳝鱼怎样做好吃。
将鳝鱼1500g洗净切成小段备用；
将猪肉300g洗净切好备用；
将姜、蒜、干辣椒各10g、花椒5g洗净切好备用；
在锅中放入备好的猪肉，炒出油；
加入备好的味料，炒出香味；
将鳝鱼倒入锅中，翻炒1分钟，直到入味；
加入300ml水，煮2分钟；
加入5g食盐和备好的盐菜，将盐菜煮熟后，美味的鳝鱼就做了。
鳝鱼鲜嫩可口，营养丰富，深受人们的喜爱，下面就来介绍一下鳝鱼怎样做好吃。
将鳝鱼1500g洗净切成小段备用；
将猪肉300g洗净切好备用；
将姜、蒜、干辣椒各10g、花椒5g洗净切好备用；
在锅中放入备好的猪肉，炒出油；
加入备好的味料，炒出香味；
将鳝鱼倒入锅中，翻炒1分钟，直到入味；
加入300ml水，煮2分钟；
加入5g食盐和备好的盐菜，将盐菜煮熟后，美味的鳝鱼就做了。
