平底锅做迷你披萨

平底锅做迷你披萨

用平底锅做出的披萨,味道、卖相一个都不差

放入酵母粉橄榄油适量揉好面团,盖上保鲜膜发酵

在暖气边发酵2小时,至2倍大,打开看成蜂窝状,重新揉面

准备好的彩椒圆葱胡萝卜放锅内炒一下,盛出来

面皮做成圆饼状,用叉子叉出孔,放入平底锅,无水锅不要放油,靠烘干的

饼的两面都烘好7成熟,抹上番茄酱,放芝士,放蔬菜,放入锅内烘熟

盖上盖子芝士融化即可