将蟹放入水中半小时，清洗外表。
在蒸锅底部放入啤酒，啤酒蒸热后放入蟹，蒸15分钟后取出。
将少许生姜切沫，蒜头，米醋，酱油，料酒，红糖倒入碗中。最后将蟹剥开。
螃蟹的做法和吃法
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在蒸锅底部放入啤酒，啤酒蒸热后放入蟹，蒸15分钟后取出。
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