鸡肉蔬菜沙拉不但健康、低脂，还营养、美味。天气渐渐热了，想要减肥的妹纸吃这个沙拉代餐就对啦。
鸡胸肉洗净，切丁，加料酒、盐、生姜拌匀腌一会。
冰草、芝麻叶、红叶生菜洗净，撕成小段，待用。
小番茄洗干净，对半切开。
番茄、洋葱洗干净，切成丁。
油锅烧热，转中火，下鸡胸肉翻炒，直至鸡胸肉炒熟。
另起一油锅，下洋葱丁、西红柿丁煸炒出香味，然后放适量盐。
待锅里的洋葱、西红柿丁稍微冷却后，把准备好的各种蔬菜倒入锅中拌匀，然后出锅、装盘。如果家里有比较大的容器可以用来伴蔬菜，那也可以直接把炒好的洋葱、西红柿丁倒在蔬菜上。
把鸡胸肉和小番茄倒在伴好的蔬菜上就可以开吃啦。
