西红柿清洗干净，切成小丁，放入油锅中，炒至出汁，加入土豆、牛肉、胡萝卜和黑胡椒酱，炒匀，倒入清水，大火，煮沸，加入生粉，搅拌均匀，小火，收汁。
土豆和胡萝卜清洗干净，去皮，切成小丁。
放入开水中，焯熟，捞出，沥干。
牛肉清洗干净，切成小丁。
西红柿清洗干净，切成小丁，放入油锅中，炒熟。
加入土豆、牛肉、胡萝卜和黑胡椒酱，炒匀。
倒入清水，大火，煮沸。
加入生粉，搅拌均匀，小火，收汁。
淋在米饭上，放上香菜。
土豆牛肉盖浇饭怎么做
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放入开水中，焯熟，捞出，沥干。
牛肉清洗干净，切成小丁。
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加入土豆、牛肉、胡萝卜和黑胡椒酱，炒匀。
倒入清水，大火，煮沸。
加入生粉，搅拌均匀，小火，收汁。
淋在米饭上，放上香菜。
