
蛋糕粉如何做戚风蛋糕。
鸡蛋,蛋黄与蛋清分离,将30g白糖加入到蛋白中打发
将蛋黄、蛋糕粉、30G白糖、牛奶、色拉油混合。
取1/3打发后的蛋白加入到2的蛋黄浆中,搞拌至完全混合后再全部加进蛋白中混合。
烤箱预热170度,将蛋糊倒入8寸烤盘后震出气泡,170度45分钟。

蛋糕粉如何做戚风蛋糕。
鸡蛋,蛋黄与蛋清分离,将30g白糖加入到蛋白中打发
将蛋黄、蛋糕粉、30G白糖、牛奶、色拉油混合。
取1/3打发后的蛋白加入到2的蛋黄浆中,搞拌至完全混合后再全部加进蛋白中混合。
烤箱预热170度,将蛋糊倒入8寸烤盘后震出气泡,170度45分钟。