
按照新疆做切糕的纪录片流程制作,用量自己琢磨的,结果效果很好
准备材料
加入水和白砂糖
加入麦芽糖加热熬煮期间不停搅拌
倒入蜂蜜,记得不停搅拌
熬煮至冒很多泡泡以后用手沾一点,两指之间有拉丝或者很有黏性以后关火
倒入剩下所有的材料用刮刀拌匀
倒入模具中(要抹油或者垫油纸)
整形压实

按照新疆做切糕的纪录片流程制作,用量自己琢磨的,结果效果很好
准备材料
加入水和白砂糖
加入麦芽糖加热熬煮期间不停搅拌
倒入蜂蜜,记得不停搅拌
熬煮至冒很多泡泡以后用手沾一点,两指之间有拉丝或者很有黏性以后关火
倒入剩下所有的材料用刮刀拌匀
倒入模具中(要抹油或者垫油纸)
整形压实