清蒸鲈鱼
去市场，买一条鲈鱼。洗干净，沥干水分。
然后用刀在鱼的身上划刀，两边都要划，这样更加入味，更加容易熟。
然后把葱姜都切好，备用。
现在盘子放上几片姜，去腥。
然后再把鱼放下盘子里面。
热锅，烧水。
水开，放入鱼，蒸13分钟。
出锅，铺上葱丝，姜，淋上一点热油，跟酱油。成品。
清蒸鲈鱼
去市场，买一条鲈鱼。洗干净，沥干水分。
然后用刀在鱼的身上划刀，两边都要划，这样更加入味，更加容易熟。
然后把葱姜都切好，备用。
现在盘子放上几片姜，去腥。
然后再把鱼放下盘子里面。
热锅，烧水。
水开，放入鱼，蒸13分钟。
出锅，铺上葱丝，姜，淋上一点热油，跟酱油。成品。
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