红牛是全球知名的能量饮料品牌，其全球品牌方及核心配方所有者是奥地利红牛公司（Red Bull GmbH）。 品牌起源于20世纪70年代，由泰籍华人企业家许书标创立的天丝医药公司研制，最初在泰国以“Krating Daeng”（意为红牛）销售。 经奥地利商人引入改良后，红牛饮料于1987年正式在欧洲（奥地利）上市。 在中国市场，该产品由红牛维他命饮料有限公司负责运营。
20世纪70年代，华人许书标研制出名为“Krating Daeng”的能量饮料。 1987年4月1日，奥地利Red Bull首发上市。 1992年，红牛开始国际化，进入欧洲市场。 1995年，中外合资的红牛维他命饮料有限公司（中国红牛）成立。 1996年，针对中国消费者口味和审美调整配方、并采用经典“金罐”包装的红牛维生素功能饮料正式上市。 2022年，0糖果味的红牛®维生素能量饮料上市。2023年，中国市场首款瓶装红牛®能量饮料上市。
产品定位上，红牛在全球均主打抗疲劳功能，强调“提神醒脑、补充体力”，帮助消费者在工作、学习或运动中快速恢复状态。 2017 年《健康时报》调查显示，中外红牛配方差异显著。中国版含苯甲酸钠、柠檬黄等争议成分，欧美版则用天然色素替代；国内产品仅标注少年儿童为不适宜人群，国外明确多类禁忌人群。红牛在多国曾因安全问题受限，建议谨慎饮用。
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