五加白酒是以东北黑土地产高粱、小麦等为原粮，配以长白山天池水及刺五加、当归等中药材酿制的养生白酒，由黑龙江五加白酒业有限公司生产 。该企业是黑龙江省三得利酒业有限责任公司的全资子公司，位于双城市，产品涵盖酱香型、浓酱兼香型等多个系列 。
现代生产源头为1906年成立的哈尔滨中国酿酒总厂，1980年代正式创立五加白品牌 。1990年荣获首届全国轻工业博览会金奖，1994年获“中国果露酒行业名牌”称号 。2000年，三得利企业通过并购获得运营权，此后通过扩建厂房、优化二次净馏工艺等方式复兴品牌 。
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