山西，民俗，花馍“寒燕儿”（亦称“子推燕”）。“寒燕儿用柳条穿起，一是介子推报柳焚身以“柳”纪念这位忠臣，涵教化儿孙尽忠守孝，不忘养育之恩；二是在山西这个季节只有柳树才发芽变绿枝条柔软，是穿寒燕儿的好材料。”
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子推燕（菜名）
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山西，民俗，花馍“寒燕儿”（亦称“子推燕”）。“寒燕儿用柳条穿起，一是介子推报柳焚身以“柳”纪念这位忠臣，涵教化儿孙尽忠守孝，不忘养育之恩；二是在山西这个季节只有柳树才发芽变绿枝条柔软，是穿寒燕儿的好材料。”
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