脱模性主要是由脱模材料决定，材料主要分为犀利康，特富龙，特富龙主要脱模应用是低油低糖，而犀利康主要脱模应用是高油高糖，不能颠倒使用，而涂层使用清洗大忌就是划伤，更不能浸泡，一般清洗办法就是纯棉制品擦擦就可以，严重污染清洗使用纯棉制品沾中性清洁剂擦洗，其他不仅严重损坏涂层影响使用寿命更会造成食品安全问题
下面是标准流程
不沾产品使用注意事项:（人懒直接复制公司资料给你）
效果及使用寿命 ; ●烤盘清洗以后,一定要放入烤箱低温烘烤,蒸发水份,以保证器具保持干燥; ●储存堆积时要小心轻放,使器具保持干燥,不可储存堆积在潮湿的地方; ●使用时要上下取放,避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦,造成不沾涂层磨损或
模动作的速度保持协调一致,避免非正常的磨损; ●在烤盘的使用过程中要谨防烤盘碰撞变形. 同时,堆叠烤盘时最好使用专用的烤盘
架或采用其它方法避免烤盘之间的直接碰撞, 使涂层免受损坏; ●定期检查烤盘表面的磨损状况,及时发现造成异常磨损的原因并作相应调整,以
尽快拿走已制作好的糕点,不要让温热的糕点留置在烤盘太久。热凝的湿气会破坏 SILICONE涂层。
不能使用金属或其它会刮伤涂层的工具清洁烤盘表面。
不要储存在湿冷的地方,湿气会损坏SILICONE涂层造成过早的侵蚀。
不要把烘烤过或未烘烤的产品留在模具内。因为积累在产品中的湿气、糖分,淀粉所 形成的腐蚀物会渗透SILICONE涂层,腐蚀烤盘表面。
SILICONE多连烤盘的清洗
清洗烤盘是很必须和重要的,如果您注意保养,会避免涂层及烤盘的损坏。
在清洗时,请用软抺布清洗烤盘表面,以免损伤烤盘表面涂层。
在清洗时,请用温水加中性清洁剂清洗。
不要用高压水清洗,否则会造成涂层永久的褪去。
不要在水中或清洁剂中浸渍过久。
在储存堆积前,请将烤盘完全干燥,如有条件,请将烤盘倒扣堆放。
