东北冻梨是东北的一种特色美食，需要冷藏然后常温解冻然后再冷藏，重复数次直至梨的表皮发黑即可。具体步骤如下：
将梨放入冷藏室
准备秋白梨或花盖梨，用清水洗净后放入冷藏室。
冷藏后常温解冻
冷藏五小时后取出，放置容器内进行常温解冻。
解冻后继续冷藏
常温解冻五小时后，继续放入冷藏室进行冷藏。
重复操作至梨发黑
重复上述步骤至梨的表皮发黑，拿出放入容器中。
凉水解冻
倒入凉水将梨淹没进行解冻，解冻完成冻梨制作完成了。
东北冻梨是东北的一种特色美食，需要冷藏然后常温解冻然后再冷藏，重复数次直至梨的表皮发黑即可。具体步骤如下：
将梨放入冷藏室
准备秋白梨或花盖梨，用清水洗净后放入冷藏室。
冷藏后常温解冻
冷藏五小时后取出，放置容器内进行常温解冻。
解冻后继续冷藏
常温解冻五小时后，继续放入冷藏室进行冷藏。
重复操作至梨发黑
重复上述步骤至梨的表皮发黑，拿出放入容器中。
凉水解冻
倒入凉水将梨淹没进行解冻，解冻完成冻梨制作完成了。
