
盐水腌鸭蛋的方法
盐水腌制咸鸭蛋,可以按以下步骤:
第一步、清水洗净鸭蛋;
第二步、用高度白酒擦洗或者浸泡一下鸭蛋,除菌;
第三不要、鸭蛋晾干;
第四步、盐水加点花椒大料等烧开,杀菌,然后冷却;
第五步、把凉的盐水放入腌制容器,放入晾好的鸭蛋,盖上;
第六步,腌制大概两个星期,就可以了,流油咸鸭蛋就可以吃了。

盐水腌鸭蛋的方法
盐水腌制咸鸭蛋,可以按以下步骤:
第一步、清水洗净鸭蛋;
第二步、用高度白酒擦洗或者浸泡一下鸭蛋,除菌;
第三不要、鸭蛋晾干;
第四步、盐水加点花椒大料等烧开,杀菌,然后冷却;
第五步、把凉的盐水放入腌制容器,放入晾好的鸭蛋,盖上;
第六步,腌制大概两个星期,就可以了,流油咸鸭蛋就可以吃了。