襄县正宗肉丸子的做法

襄县正宗肉丸子的做法

本科来介绍一下,肉丸子的做法,具体的往下看看吧。。。。

猪肉加生姜和大葱剁成肉糜

放入少许生抽,胡椒粉腌制一会

加少许淀粉。

加适量盐、花生油和适量清水,顺一个方向搅拌均匀

在左手掌中摔打几下,再将肉馅团成圆形,放入盘中。

高压锅大火上汽后,转小火十分钟即可。