白玉菇和海鲜菇怎么区分？外观上不同，白玉菇粗大，海鲜菇细小些。从口感来看，白玉菇口感有弹性爽滑，清甜可口，海鲜菇顾名思义就是有海鲜味。
白玉菇去根后清洗干净沥水备用。
海参去除内脏，清洗后切成条。
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白玉菇煸炒2分钟后放入海参翻炒1分钟。
锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅即可。
白玉菇和海鲜菇怎么区分
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白玉菇去根后清洗干净沥水备用。
海参去除内脏，清洗后切成条。
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白玉菇煸炒2分钟后放入海参翻炒1分钟。
锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅即可。
