
《酒店客房服务培训标准》是酒店管理讲师杨宏基于旅游管理专业背景与实践经验编著的行业指导用书,2006年由中国纺织出版社出版。作者长期从事酒店管理教学与培训工作,曾参与编写多部酒店服务类教材 。
全书共六章,围绕客房服务核心环节构建标准化框架,涵盖客房部职能架构、前厅接待流程、客房清洁规范、对客服务技巧、设备管理及安全应急处理等内容 。通过细化预订登记、客房清扫、投诉应对等操作标准,结合特殊客情处理与安全事故防范方案,形成结构化培训体系。书中强调规范化和实操性,既包含基础服务礼仪要求,也提供设备采购保养、盗窃火灾应急管理等系统性指引,适用于酒店管理者决策参考与员工技能培训 。
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