三月不知肉味，汉语成语，拼音sān yuè bù zhī ròu wèi，原指三个月内吃肉不觉滋味，后多形容专注某事而忘却其他，亦可指生活清贫无肉可食。
该成语出自《论语·述而》所载“子在齐闻《韶》，三月不知肉味” ，记录孔子在齐国聆听《韶》乐后的沉浸状态。《韶》乐为虞舜时期的雅乐，孔子曾向周朝大夫苌弘请教其与《武》乐的区别，认为《韶》乐“尽善尽美” 。据《史记·孔子世家》记载，孔子为研习《韶》乐持续三月，期间专注至“不知肉味” 。其专注程度在师襄子学琴典故中亦有体现，孔子习琴十日未增新曲，直至领悟乐曲深层意蕴。清代王端履曾以“三月不知肉味”自嘲清贫，刘鹗在《老残游记》中亦引用此典类比艺术感染力 。
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