唐山特产有哪些?

唐山特产有哪些?

特产是最能体现唐山本土的特点,唐山可谓是食客们的福地,这里不仅有高端时尚的豪华食肆,还有布满大街小巷的美食小店,美味俯拾即是。下面就由小编来介绍几种唐山特产。

1、蜂蜜麻糖

唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。

2、花生酥糖

唐山酥糖拥有上百年历史,与麻糖齐名。此产品用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成,色泽金黄,大小象10厘米长的金条。入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾,且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用。

3、了花

细腻的蜂窝状糖心,芝麻包裹的蜂蜜外衣,轻轻掰开还能看见拉丝,口感和口味都堪称佳品!

4、棋子烧饼

棋子烧饼是河北唐山的特产,顾名思义,棋子烧饼状如棋子,层层酥脆,浓浓肉香,吃一口回味无穷。

5、饹馇

饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。

6、刘美烧鸡

刘美烧鸡是唐山乐亭的特色美食,有上百年的发展历史,其色泽柔润,看着就引人馋嘴,肉烂而不散,紧实不油腻,味香肉美。

7、万里香烧鸡

创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。

8、迁西板栗

迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。

9、玉田老酒

玉田老酒是河北唐山的特色名酒,有着非常悠久的历史,在唐朝时期就已经有记载了。玉田酿酒厂致力于恢复玉田老酒传统工艺,采用现代发酵新工艺,精心酿制,所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵,香气馨郁悠长。

10、唐山骨瓷

骨瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致,白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青,是唐山陶瓷的代表。

当然,唐山的特产远不止于此,大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。

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