今天带来的是荷兰豆炒腊肉,注意调料根据自己口味适量增减。
切一小块腊肉，洗2遍
清水煮25分钟。
捞出。微凉后。切成片，备用。
荷兰豆去根去头，洗2遍。水开焯水2分钟。水中加盐和油。保持翠绿色。
捞出备用。
热祸温油。下入刚才备用的腊肉片，有条件加一点葱花。 翻炒腊肉微微皱皮。加半碗水。继续翻炒。1分钟后加入荷兰豆继续翻炒
加入荷兰豆，加一点海鲜酱油。
翻炒均匀。1分钟后，加入蒜末，翻炒均匀，出锅。
荷兰豆炒腊肉的做法
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捞出备用。
热祸温油。下入刚才备用的腊肉片，有条件加一点葱花。 翻炒腊肉微微皱皮。加半碗水。继续翻炒。1分钟后加入荷兰豆继续翻炒
加入荷兰豆，加一点海鲜酱油。
翻炒均匀。1分钟后，加入蒜末，翻炒均匀，出锅。
