高庙白酒

高庙白酒

高庙白酒是四川省眉山市洪雅县高庙镇特产的小曲清香型白酒,2012年获得国家地理标志证明商标认证。其酿造历史可追溯至汉代民间作坊,现存最古老的窖池源自民国17年(1928年)的花溪源酒坊,被称为"高庙白酒第一窖" 。该酒采用花溪河源头泉水与传统古法酿造工艺,历经泡粮、蒸煮、发酵等11道工序,经百年泥窖封存形成醇香柔和、清冽净爽的独特风味 。核心品牌"花溪源"于清代已扬名川内,产品曾获2022年四川特色旅游商品大赛银奖 。

想要了解更多“高庙白酒”的信息,请点击:高庙白酒百科

标签:高庙白酒,高庙,白酒,历史沿革