海绵(动物)能吃吗?

海绵(动物)能吃吗?

谢邀。

海绵动物体内有许多骨针,口感很差。没有人会选择海绵作为食品,感觉吃了就会扎一嘴小洞。关于海绵动物体内骨针的内容可见→海绵宝宝体内的“太阳权杖”

但是有些动物会吃海绵。比如玳瑁和某些神仙鱼,此外还有一些海蛞蝓等无脊椎动物。

摄食海绵的无脊椎动物,特别是海蛞蝓,它们的摄食机制很有趣。许多以海绵为食的裸鳃类动物会利用海绵的色素,它们将这些色素整合到自身体内,然后形成伪装色。

例如,盘海牛科的Rostanga pulchra 就以红色的、含有类胡萝卜素的海绵为食。而它们的螺旋形卵堆(上图左侧)也会因为含有类胡萝卜素而呈现红色,被伪装保护起来。

除了偷色素,裸鳃类还会偷毒素。有些裸鳃类会将海绵自身合成的防御性有毒化学物质吸收到自己的表皮和螺旋形卵堆中。所以,即使有些海绵是有毒的,这些吃海绵的捕食者也不会受到影响,至于它们对海绵毒素的具体免疫机制,目前还在进一步研究当中。

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标签:海绵,动物,烹饪,生物学,海洋生物,食材,海绵(动物)