在十二生肖中，若论及“舌头长长”的特征，最符合这一描述的生肖是蛇。
蛇的舌头非常特别，它们通常有一个分叉的舌尖，这被称为“蛇信子”。这种特殊的舌头结构有助于蛇收集周围环境中的气味分子，因为蛇依赖嗅觉来感知猎物或潜在的危险。当蛇伸出舌头时，它会像一个小刷子一样收集空气中的微粒，然后将其送入口中的特殊感受器进行分析。因此，虽然从视觉上看，蛇的舌头可能并不显得异常长（相对于其身体尺寸而言），但其功能上的“长处”以及独特的形态使得“长长的舌头”成为描述蛇的一个有趣且贴切的说法。
需要注意的是，这里的“长长”并非指绝对长度，而是相对其功能和特征而言的表述方式。其他生肖如马、牛等也可能有相对较长的舌头用于特定的生理功能（如马用舌头清理毛发和口腔，牛用舌头卷食草料），但在传统描述或文化象征意义上，并不常与“长长的舌头”相联系。
