
这绝对是五星好评的菜。比韩国烤肉店里的还好吃,五花肉腌制入味,烤好后充满肉焦香,多汁弹牙。如果不用烤的,用煎锅版也很适合。
五花肉切片装入碗中,加入韩国辣酱1-2汤匙。
加入生抽2汤匙
蜜糖1汤匙加入。
拌入芝麻油2汤匙
加少许芝麻会更香。
加入切碎的蒜蓉粒。
最后用蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。
完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢就好。

这绝对是五星好评的菜。比韩国烤肉店里的还好吃,五花肉腌制入味,烤好后充满肉焦香,多汁弹牙。如果不用烤的,用煎锅版也很适合。
五花肉切片装入碗中,加入韩国辣酱1-2汤匙。
加入生抽2汤匙
蜜糖1汤匙加入。
拌入芝麻油2汤匙
加少许芝麻会更香。
加入切碎的蒜蓉粒。
最后用蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。
完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢就好。