广式隔水蒸鸡的做法是将鸡清洗干净，用准备的酱油，花生油和盐腌制鸡，装入容器放入锅隔水蒸50分钟即可完成。
准备食材
准备好一整只鸡，将鸡清洗干净，内脏去除，砍掉脚趾，在背上划两刀。
腌制
将鸡放入盆中，放入准备好的盐，酱油和花生油。
放入容器
将腌制好的鸡放入容器中，在容器口包裹几层保鲜膜锁住味道。
隔水蒸
在锅中放入三分之一的水，等水烧开，将盛有鸡的容器放入锅中隔水蒸50分钟。
出锅完成
将鸡取出，将保鲜膜撕开，一道隔水蒸鸡就完成了。
广式隔水蒸鸡的做法是将鸡清洗干净，用准备的酱油，花生油和盐腌制鸡，装入容器放入锅隔水蒸50分钟即可完成。
准备食材
准备好一整只鸡，将鸡清洗干净，内脏去除，砍掉脚趾，在背上划两刀。
腌制
将鸡放入盆中，放入准备好的盐，酱油和花生油。
放入容器
将腌制好的鸡放入容器中，在容器口包裹几层保鲜膜锁住味道。
隔水蒸
在锅中放入三分之一的水，等水烧开，将盛有鸡的容器放入锅中隔水蒸50分钟。
出锅完成
将鸡取出，将保鲜膜撕开，一道隔水蒸鸡就完成了。
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