水煮虾姑做法

水煮虾姑做法

虾姑是我第一次水煮哦,最近是虾姑上市的好季节,肉其实还是蛮多的哦,水煮做起来也很方便,大家都可以尝试做一下哦

这是用老姜,每次煮海虾少不了生姜,除了去腥还可以去除海鲜身上的寒

锅里加入清水和生姜丝以及适量的醋、盐煮沸

买回来的虾姑洗干净后沥干水份

倒入煮沸的清水中,加入一些柠檬汁,去腥哦

大火煮五分钟,加醋煮海鲜会发现煮的久后四周会漂起很多泡沫哦,

然后捞起来,沥干水份装盘就可以开吃啦