乌鸡汤怎么炖最有营养窍门

乌鸡汤怎么炖最有营养窍门

 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸,蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值。芡实是药食两用的中药材,下面教你怎么做出美味滋补的乌鸡汤。

将乌鸡洗净切块

锅里加水,将乌鸡和猪肉焯水

焯好的乌鸡瘦肉待用

将椰子去壳

去壳的椰肉切大块

将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开,文火炖1小时

炖好的汤加点盐调味就行了

好喝营养的椰子炖鸡汤就做出来了