橄福橄榄油是由意大利格拉达西家族农庄生产的特级初榨橄榄油 ，产自翁布里亚大区并获得DOP认证。该产品采用地中海及本土橄榄果为原料，通过物理冷压榨工艺制成，具有深绿色泽和青草香气，酸度值控制在0.3%-0.5%之间，多元酚含量达150-350ppm。其部分系列产品采用未成熟Moraiolo橄榄果手工采摘。产品需符合DOP认证标准，即从原料种植到加工包装全过程受产区法规约束。鉴别方法包括检测酸度≤0.8%、反式脂肪酸0.03%等理化指标，并通过嗅觉辨别青草味特征。
2014年4月12日，橄福橄榄油在青岛DOC意大利餐厅举办了橄榄油品鉴会。该产品被部分航空公司与餐厅选用，并在意大利的部分零售渠道有售 。
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