省流：胃里有气。
故事要从咽喉讲起。咽喉气管入口附近有一块软骨叫做会厌软骨，它可以开闭。当我们吞咽食物时，会厌软骨会闭合遮住气管，呼吸时打开使空气顺利进入气道。正常情况下，呼吸时空气一部分进入气管，一部分进入食道到达胃部。由于食道通畅，胃部的空气会在呼气时排出。但是当我们趴着睡觉的时候，食道会受到挤压封住，而气道在软骨（不是会厌软骨）保护下保持通畅。
当吸气的时候，横膈肌向下移动，空气压力推动食道打开，气体进入胃部；当呼气时，横膈肌向上移动，但由于胃在横膈肌下方，胃部空气却不能排出。这样胃里的空气越积越多，只有当睡醒坐起来，食道恢复通畅，胃部气体排出，就成了一个长长的嗝。
参考资料：
[1]会厌软骨
[2]打嗝
