曾经债务缠身的习酒，现如今仅一个单品一年销量58亿，它被酒友们称为酱香型白酒的守门员，更是被酒友们鼓吹它在600元左右的酱酒中属于无敌，它就是习酒在2010年12月推出的产品，2020年又做了一次升级的习酒窖藏1988。
习酒窖藏1988之所以命名为1988，主要是为了纪念当时酱酒产能全国第一，1988年的习酒获得很多国家级优质荣誉。
很多酒友都不明白习酒1988为什么能异军突起，从曾经的默默无闻，到现在单靠它一个单品一年销量就有几十亿，老湖归纳其原因有以下三点。
1、早期的习酒不出名，后来被茅台收购后，习酒的知名度也随之高了起来，同时茅台酒厂提供酱香型生产技术和营销团队的支持。
2、习酒的底蕴不差，外加酱香型酒行业大热，遇到了好的风口。
3、重要的一点是窖藏1988定位精准，酱香型酒没有大热的时候，没有强行做高端市场，一直在中高端价格带抢占市场。加上自身产品品质不错，不断的积累势能。品牌是品质，口碑和时间的积累。据公开数据显示，2021年习酒实现了155亿的营收入，窖藏1988单品销售额58亿，占整个销售的37%，是习酒绝对的王牌产品，也是600左右价格的酱香型领军产品。
习酒窖藏1988为什么深受酒友喜欢呢！咱们一起来品鉴对比一下他的缺点和优点都有哪些。
品酒观色
习酒窖藏1988的酒体比较清亮透明，没有沉淀和悬浮物。酒体闻香上糊香突出，香味很幽雅，带有淡淡的蜜甜香和陈香，他散发出的酒香会让你情不自禁地忍不住多闻几下，将酒摇晃几下，你再去闻他的话，整体的香气又开始绽放起来，有种“勾人心魂”。
入口的酱香味突出，含在口中很舒服，酒体比较醇厚，咽下去后淡淡的甘苦回味于口腔，苦味可能来源于酒自身的焦糊香气，伴随着着淡淡的回甜，浓郁而不失幽雅。
中段的爆发力不够好，没有香气往上窜，尾味很干净，没有什么邪杂味，回味的这种焦糊香和陈香很舒服，香气在口中能停个十几秒左右，回味不够悠长。
这个酒整体展现的是白酒均衡、内敛也是习酒的风格。入口舒适酱香突出，回味的话有焦糊香，缺点就是酒在中段香气的爆发力以及回味的长短不够突出。空杯留香能持续三、四个小时左右。总体来说，优点多于缺点，毕竟在几百元的价格中表现的这么优秀，难怪有这么多消费者愿意为它买单。
这款酒值得去购买吗？
习酒窖藏1988是习酒主推的嫡系产品，知名度高，品质高，销量也高。在600元价格区间以知相比较的酱香型白酒有汉酱铂金蓝、红花郎15、金沙的珍品摘要，从它们的品质跟价格相比，习酒1988的综合性价比还是比较高的，外包装也很大气质感也不错。
老湖一直从事白酒行业多年，为广大酒友科普讲解白酒知识，也衷心希望让各位同样爱酒的酒友们能看穿一些商家的伪装，找到靠谱的渠道，喝上茅台镇上真正的口感优越的品质坤沙酱香美酒，酒品如人品，喝好酒交好友是我不变的初心，欢迎大家一起来交流更多酒的知识。
