
把准备好的配料放入都锅中炒,炒香后放入准备好的调料,往锅中加入粉浆和鸡蛋,大火蒸2分钟,加入配菜淋入料汁即可,具体方法如下:
锅中炒配料
锅中加入适量的油,油热后放入葱花蒜末炒,然后加入适量生抽、适量蚝油。
加入调料
再加入煮好的调料水,水开后加入适量的盐,适量的水淀粉搅拌均匀备用。
加入鸡蛋
铁盘中刷上适量的油,舀一小勺粉浆、打一个鸡蛋,再放入泡好的米粉,放入锅里大火蒸2分钟。
淋入料汁
中途再加适量的生菜,煮好后把它卷起来放入碗中,用刀切开淋入料汁即可。

把准备好的配料放入都锅中炒,炒香后放入准备好的调料,往锅中加入粉浆和鸡蛋,大火蒸2分钟,加入配菜淋入料汁即可,具体方法如下:
锅中炒配料
锅中加入适量的油,油热后放入葱花蒜末炒,然后加入适量生抽、适量蚝油。
加入调料
再加入煮好的调料水,水开后加入适量的盐,适量的水淀粉搅拌均匀备用。
加入鸡蛋
铁盘中刷上适量的油,舀一小勺粉浆、打一个鸡蛋,再放入泡好的米粉,放入锅里大火蒸2分钟。
淋入料汁
中途再加适量的生菜,煮好后把它卷起来放入碗中,用刀切开淋入料汁即可。