家常炖嘎鱼怎么做好吃
准备好所用食材
将嘎鱼去鳃、内脏，洗净后沥干水分
锅中注油烧热，放葱姜爆香然后捞出。
加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱
开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜和嘎鱼。
将嘎鱼两面在油锅里煎一下。
嘎鱼煎好后放入十三香,生抽,料酒,，再放入一碗水将嘎鱼文火炖十五分钟。
出锅前放入盐,香菜和鸡精调味
嘎鱼炖好了。
家常炖嘎鱼怎么做好吃
准备好所用食材
将嘎鱼去鳃、内脏，洗净后沥干水分
锅中注油烧热，放葱姜爆香然后捞出。
加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱
开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜和嘎鱼。
将嘎鱼两面在油锅里煎一下。
嘎鱼煎好后放入十三香,生抽,料酒,，再放入一碗水将嘎鱼文火炖十五分钟。
出锅前放入盐,香菜和鸡精调味
嘎鱼炖好了。
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