今天给大家介绍下凉拌毛肚的做法,一起看看吧!
解冻后的毛肚。
蒜切碎,朝天椒切圈,香菜切段
水烧开后下毛肚,迅速捞起,大概5秒钟左右
辣椒圈、蒜蓉、辣椒面,一点点盐、生抽、花椒油都倒进碗里
橄榄油烧八分热,浇上,拌开即可