颗粒度是胶片成像术语，指显影后胶片均匀曝光区域银粒的统计分布，其分布特性与卤化银晶体的几何结构及在感光层内的积聚状态相关 。该指标最初用于描述感光底片经曝光洗印后形成影像的银粒粗细程度 。胶片乳剂层中的卤化银细微粒子经曝光和显影后被还原成金属银颗粒，聚集形成影像；通常所说的颗粒粗细指的是由银颗粒聚集形成的颗粒群的粗细，即粒度 。
颗粒度粗细受卤化银晶体结构、感光层厚度及光线波长等因素影响 。衡量颗粒度时，感光度相同的底片通常优先选择颗粒度较细者，因其成像清晰度更高 。颗粒度可用“颗粒性RMS”数值表示，后来柯达公司使用自身的PGI（Print Grain Index）数值作为替代指标 。在数字时代，胶片颗粒不存在于数字摄影中，但数字相机的ISO设置仍可模拟产生类似的颗粒感与图像亮度变化 。颗粒的有机纹理与数字噪声的方形矩阵不同，能增添纹理而不显生硬 。在影视制作中，颗粒感常被用于创造特定的情感效果，现代后期制作工具可以方便地添加胶片颗粒 。2024年，在电影《解密》的拍摄中，通过AI技术来控制电影画面的颗粒度，以保持电影的真实感和质感 。
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