这个问题是一个典型的谜语，它结合了汉字的特点和生肖的知识。我们可以按照以下步骤来解析这个谜语：
- 逐句解析：
- “酗字大开走四凶”：这句描述可能比较抽象，但我们可以尝试从“酗”字入手。“酗”字由“酉”和“凶”组成，如果“酗字大开”，可以理解为将“酗”字拆解或变形，特别是与“走四凶”相关，可能指的是去掉四个“凶”字部分后剩下“酉”。
- 结构分析： 在汉字“酗”中，如果我们去掉四个与“凶”相关的部分（虽然实际上“酗”中只有一个“凶”，但这可能是谜语的巧妙之处，引导我们联想到与“四”和“凶”有关的联想），剩下的核心部分是“酉”。在中国传统文化中，“酉”常常与十二生肖中的某个动物相联系。
- 常识推理： 根据中国的十二生肖，我们知道它们分别是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。其中，“酉”对应的生肖是“鸡”。
综上所述，结合谜语的描述和对汉字的解析，以及对中国传统文化的了解，我们可以推断出这个谜语所指的生肖是“鸡”。
