
燕麦素有健康之名。不仅维生素含量高,还含有beta葡聚糖,能帮助预防心血管疾病。饱腹感强,很适合减肥者或三高人群吃。
今天我来分享几个破壁机食谱,让燕麦也能吃出美味~
整燕麦粒是最天然的状态,保留了完整种子中的全部营养,是消化速度最慢的全谷物之一,能够很好的控制血糖血脂。原粒燕麦最适合用来打豆浆,口感香浓,顺滑加倍。
推荐食谱:燕麦降脂豆浆
去皮后的燕麦,比原粒燕麦更容易煮很多,口感也更Q弹,搭配薏仁和红豆等杂粮熬粥,味道真的很棒。
推荐食谱:燕麦杂粮粥
燕麦片就是压片的燕麦粒,煮起来方便很多,不用预泡,也可以用于烘焙。适合作为辅料加入芝麻糊中,营养加倍,口感会顺滑很多哦。
推荐食谱:燕麦芝麻糊
即食燕麦片是经过预熟化处理的,可以直接冲食,是最常见便捷的燕麦,很适合用来制作思慕雪和沙拉等轻食。
推荐食谱:燕麦思慕雪
以上~如果只冲食燕麦片的话,那就白费了它一身的营养和粘稠有嚼劲的好口感。偶尔换换思路,同样的食材就能吃出更多的花样啦~
我是小西,热爱厨电,热爱美食,关注我,一起做个吃货,一起热爱生活。
